03 mai 2011

Bento 118: Procrastination ou le dernier bento....

.... si si le dernier bento .... enfin jusqu'à mon retour: Eh oui ça y est je vais enfin faire ce voyage au Japon et Lundi je serai dans l'avion. J'emmène bien sur mon mac dans mes bagages pour pouvoir vous poster régulièrement un petit quelque chose (Je vais pas dire tous les jours car certains endroits sont dans la montagne). Procrastination? Ben c'est ce que j'ai fait pendant un mois et demi et me disant demain je vous poste un petit quelque chose promis (j'ai pas mal de choses à vous raconter quand même) mais bon y avait toujours... [Lire la suite]
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17 mars 2011

Bento 117: Y a t il un exorciste dans la salle?

Ca commence à vraiment devenir pénible là. Bon je relativise car ce ne sont qu'un ensemble de petites broutilles mais tout cumulé ça devient quand même désagréable. Bref je pense que je vais annuler mon voyage au japon vu les évènements (mais je vais faire un petit don pour les japonais surement à la croix rouge), Mon père prolonge sont séjour aux soins intensifs en cardiologie après son opération car il y a quelques problèmes, et je vais voir le médecin ce soir pour un crise de sciatique (après 1 semaine où je ne dors pas sans médoc... [Lire la suite]
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09 mars 2011

Bento 116: Un mélange franco-chinois

Mes posts restent aléatoires à mon plus grand désarroi mais je continue à garder espoir que les choses s'améliorent (c'est en bonne voie). En tout cas je m'accroche à mon bento du lundi même si je ne le poste pas systématiquement. Voici donc celui de cette semaine: J'ai préparé quelques pâtes chinoises, J'y ai rajouté du poulet au citron pour les relever, De l'autre côté madame Nekogeekaku à rajouté un petit gratin pommes de terre-chou fleur très réussi, Pour compléter le tout quelques coeurs de palmier des tomates cerises, ... [Lire la suite]
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21 février 2011

Bento 115: Un bento spécial train

Bon définitivement ce n'est pas un bon début d'année. Pas mal de soucis se cumule qui me font un peu délaisser mon blog (et mes bentos) mais je touche du bois et j'espère que la série noire va bientôt se finir.Comme aujourd'hui je n'ai même pas eut le courage de faire un bento je vais vous présenter celui fait la semaine dernière pour amener ma fille en vacances dans le sud ouest (non non y a pas de foie gras). Au menu donc: Des endives, des tomates cerises, des mini carottes, des cœurs de palmier, des sandwich (avec la... [Lire la suite]
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09 février 2011

Bento 114:Une chandeleur un peu en retard

On dirait que cette année le retard et moi on va faire ami-ami. La semaine dernière je voulais vous parler de notre 5ème Bento day, de la chandeleur, du super restau ou on a mangé,… Eh ben non j'ai préféré passer du temps avec une vieille connaissance: la Gastro. Bon ça va mieux quand même (J'ai quand même mis plus de temps que d'habitude à récupérer) alors je me remets derrière mon clavier. On va commencer simple avec le Bento post Chandeleur. Au menu: Une crêpe façon Japonaise: Avec une feuille de salade, Une knacki,... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Des croquettes

J'ai pas mal hésité pour essayer de trouver une recette et finalement ce sont les restes de curry qui m'ont rappelé une recette que j'avais quelque part.Du coup voici ma recette. Voyons les ingrédients tout d'abord: Du riz, un reste de curry (même quantité que le riz), 1 œuf, de la farine, du panko (ou de la chapelure). La recette est la suivante: Mélangez le riz (tiède) avec le curry, Formez des boulettes (en utilisant du cellophane), Trempez les boulettes dans la farine, Puis dans l'oeuf, Puis dans... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

Bento 113: FIn de semaine

Nous voila déjà à la fin de la semaine et j'ai tenu bon. Voici donc le dernier bento de la semaine.A menu: Du riz blanc, du thon poêlé, du maïs, des rondelles de carottes, des tomates, des endives, du concombre, des petits lapins fourrés au jambon de pays. Bon j'avais oublié d'assaisonner le riz mais avec le thon ça passait bien néanmoins (et puis mon docteur serait content car ça fait mon de sel ^_^) Bon plus qu'une chose à faire, la recette et là c'est pas gagné mais bon j'ai jusqu'à dimanche soir... [Lire la suite]
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20 janvier 2011

Bento 112:2 jours en un

Ce soir je cumule hier et aujourd'hui car hier soir j'étais occupé (un ebook trop sympa de Fantasy dont je n'arrivais pas à me détacher.).Tout d'abord le bento de Mercredi: Un tonkatsu de poulet, sur un lit de spaghetti avec du gruyère fondu, Des cœurs de palmiers avec du maïs. Au final le tonkatsu de porc est bien meilleur que celui du poulet (plus sec). Pour l'anecdote le tonkatsu était la recette qui était enseigné au cours de Cuisine de Mardi soir. Pour une fois ils étaient en retard et donc on n'a pas eut à endurer... [Lire la suite]
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18 janvier 2011

Bento 111: Un poisson à la pintade?

J 2, ce soir Japonais bien sûr avec encore des variations sur la forme TE OKIMASU (Pour Les Jap addict on a vu ce soir celle qui sert à décrire une action nécessaire avant une autre et suivant une autre: C'est clair hein? L'autre forme était celle de maintien d'état: genre il fait chaud laisse la fenêtre ouverte. Déjà plus facile)Bon revenons à des choses plus concrètes pour le plaisir des papilles. AU menu donc, mon bento d'anniversaire le jour de son inauguration (Fait le 31 décembre au lendemain de mon anniversaire): De la pintade... [Lire la suite]
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17 janvier 2011

Bento 110: Challenge de la semaine

Cette semaine je me met au défit de vous présenter un bento par jour et une recette pour clôturer le tout.Je me donne un Joker pour Mardi car je ne me fais jamais de Bento pour le jour du Japonais mais je vous posterai quand même un bento.C'est parti donc avec pour aujourd'hui: 2 Onigiri fourrés au jambon de pays, du tonkatsu de porc, des cœurs de palmier, une clémentine corse, 3 tomates cerises, un peu de laitue, et 2 minis sandwich fleurs (avec mon dernier joujou acheté à Komikku) Pas mal de variété pour un... [Lire la suite]
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