750 grammes
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bentosuru
23 janvier 2011

Des croquettes

Des croquettes
J'ai pas mal hésité pour essayer de trouver une recette et finalement ce sont les restes de curry qui m'ont rappelé une recette que j'avais quelque part. Du coup voici ma recette. Voyons les ingrédients tout d'abord: Du riz, un reste de curry (même quantité...
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11 octobre 2010

Recette: le soboro

Recette: le soboro
Eh oui pas de bento aujourd'hui car cantine oblige (des futurs collègues en visite à qui tenir compagnie) alors j'ai enfin pris le temps de vous préparer la recette du soboro (qui est super simple pourtant). On commence par les ingrédients: De la sauce...
22 novembre 2009

Recette : piperade

Recette : piperade
Voici une petite recette sympathique venue tout droit du sud ouest de la France et idéale pour garnir vos bentos. La piperade supporte très bien la congélation et ainsi vous aurez plein de petites boîtes toutes prêtes. Les ingrédients pour 2-3 portions:...
29 juin 2009

Recette du cake au café

Recette du cake au café
Pas de bento aujourd’hui pour cause de repas au restaurant ce soir après les cours (et pas envie de me trimballer mes boîtes bento dans tout Paris) Alors pour remplacer voici la recette du cake au café. Ingrédients: - 2 œufs - 50g de beurre fondu - 1...
29 janvier 2009

Recette yakisoba de nekogeekaku

Recette yakisoba de nekogeekaku
Et une recette une, Alors pour faire des yaki soba il vous faut des soba et des yaki, un peu de magie et c'est fini.... comment ça non? ... bon d'accord c'est un petit peu plus compliqué (mais pas tant que ça)! Tout d'abord les ingrédients: 2 oignons...
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23 décembre 2008

Recette: yasai itame

Recette: yasai itame
Chose promise voici la recette d'hier soir. Les ingrédients: 1 demi chou chinois coupé en morceau (gardez l'autre moitié pour un shabu shabu ^_-) 200 g de soja Quelques champignons de paris émincés 1 oignon émincé 1 carotte coupée en allumette I poireau...
21 octobre 2008

La tarte aux légumes

La tarte aux légumes
Chose promise chose due, voici donc la recette de la tarte aux légumes. Commençons par les ingrédients: 150g de haricots verts coupés en deux 1 grosse carotte coupée en dés 1 tête de brocolis 1 courgette en dés 1 tomate (coupez en dés après avoir retiré...
20 octobre 2008

Bento JuuGo (弁当十五): Pique nique n°15

Bento JuuGo (弁当十五): Pique nique n°15
Un bento très légumes pour commencer la semaine (et surtout finir les restes): En haut: 2 onigiris simples, des légumes qui me restaient de la tarte (voir plus loin), quelques tomates cerises et un éventail de carottes. Une fiole de vinaigrette au soja...
11 septembre 2008

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre
Pas de bento cette semaine car un collègue m'a gentiment fait don de son virus de la gastro alors pas vraiment la pêche moi. Mais bon cela commence à n'être plus qu'un mauvais souvenir alors je me suis donc rattrapé un peu hier soir en préparant une petite...
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bentosuru
  • Fan de culture japonaise et de sa cuisine, Je suis finalement tombé sous les coups de la bento mania. Vous trouverez donc ici mes bentos, leur histoire et quelques trucs de cuisine japonaise (ou asiatique) glanés par ci par là.
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