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20 avril 2009

Bento YonJuuKu (弁当四十九): Pique nique nique n°49

Bento YonJuuKu (弁当四十九): Pique nique nique n°49
Raaaah, J'ai encore été atteint de flemme aïgue. Décidément ça ne s'arrange pas mais je vous rassure c'est bientôt fini. Fin mai je réintègre mes petites habitudes qui devraient me laisser suffisament de temps pour vous poster quelques surprises à venir.(une...
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7 avril 2009

Bento YonJuuHachi (弁当四十八): Pique nique n°45

Bento YonJuuHachi (弁当四十八): Pique nique n°45
Groumpf!! En ce moment je me sens groumpf! C'est toujours aussi difficile de poster (même si je suis déjà content de mon bricolage qui permet de poster mais pas trop de consulter les autres blogs :-( ) et puis la motivation est pas trop là pour poster...
21 octobre 2008

La tarte aux légumes

La tarte aux légumes
Chose promise chose due, voici donc la recette de la tarte aux légumes. Commençons par les ingrédients: 150g de haricots verts coupés en deux 1 grosse carotte coupée en dés 1 tête de brocolis 1 courgette en dés 1 tomate (coupez en dés après avoir retiré...
27 août 2008

Bento san (弁当三): Pique nique n°3

Bento san (弁当三): Pique nique n°3
Profitant d'un petit rayon de soleil (qui a un peu de mal à réchauffer quand même), Nous avons été déguster notre Bento sur un banc non loin du starbucks coffee de la Défense. Après avoir englouti 2 poulpes qui jouent à la balle nous avons pu déguster...
11 septembre 2008

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre
Pas de bento cette semaine car un collègue m'a gentiment fait don de son virus de la gastro alors pas vraiment la pêche moi. Mais bon cela commence à n'être plus qu'un mauvais souvenir alors je me suis donc rattrapé un peu hier soir en préparant une petite...
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2 juin 2009

Bento n°51

Bento n°51
Le moi de mai est fini ainsi que les ponts alors il est temps de revenir aux choses sérieuses. Pas de bento aujourd’hui car j’ai passé beaucoup de temps à préparer des sushi Lundi soir (désolé j’ai oublié de prendre une photo). Mais je vais vous parler...
3 juin 2009

bento n°52

bento n°52
Mercredi, jour du bento entre amis. aujourd’hui un petit bento à déguster avant d’aller chercher nos billets pour Japan Expo (Cette année je ne serai pas tout seul équipé de mon bento et de ma Ramune ^_^ ) Pour l’occasion il me fallait faire un peu de...
12 janvier 2009

Bento SanJuu (弁当三十): Pique nique n°30

Bento SanJuu (弁当三十): Pique nique n°30
Essais culinaires du week end donc pauvre bento du lundi Ce week end je suis resté bien au chaud chez moi (à part pour aller au marché) et j'en ai profité pour commencer à tester quelques unes des recettes de mes nouveaux livres: Un teriyaki de saumon...
23 décembre 2008

Recette: yasai itame

Recette: yasai itame
Chose promise voici la recette d'hier soir. Les ingrédients: 1 demi chou chinois coupé en morceau (gardez l'autre moitié pour un shabu shabu ^_-) 200 g de soja Quelques champignons de paris émincés 1 oignon émincé 1 carotte coupée en allumette I poireau...
22 octobre 2008

Bento JuuRoku (弁当十六): Pique nique n°16

Bento JuuRoku (弁当十六): Pique nique n°16
Bento pour 2 du mercredi. Simple mais efficace (et puis tellement plus agréable que le panier Macdo ou le sandwich pomme de pain que mangent les gens autour de nous). En partant de la gauche vers la droite (sur mon bento vert) Permier bac: Reste de la...
20 octobre 2008

Bento JuuGo (弁当十五): Pique nique n°15

Bento JuuGo (弁当十五): Pique nique n°15
Un bento très légumes pour commencer la semaine (et surtout finir les restes): En haut: 2 onigiris simples, des légumes qui me restaient de la tarte (voir plus loin), quelques tomates cerises et un éventail de carottes. Une fiole de vinaigrette au soja...
29 mars 2010

Bento n°88 : Bento restes

Bento n°88 : Bento restes
Ce weekend c’était carnaval dans ma petite ville et vu que ma fille n’arrêtait pas d’en parler depuis 15 jours je n’ai pas pu échapper aux 3h de défilé dans les rues: Raaahhh mon royaume pour une chaise longue. Du coup le weekend n’a pas été des plus...
17 juin 2011

Bento 119: reprise des petites habitudes

Bento 119: reprise des petites habitudes
Le temps file a une vitesse inouï depuis que nous sommes rentrés, Il faut dire que la fin de l'année scolaire arrive et donc il faut jongler entre fête de l'école, anniversaires, classement de photos,.... ce qui transforme les longs weekend qui sont passés...
22 mai 2011

Voyage Japon: Harajuku et ses cosplays

Voyage Japon: Harajuku et ses cosplays
Dimanche matin, Le jour idéal pour aller admirer quelques cosplays à Harajuku comme ils disent dans la plupart des guides. Sortis de la gare on se trompe de parc (ben oui les 2 se touchent) et on fait une ballade dans le parc du sanctuaire Meiji où les...
14 mai 2011

Voyage Japon: De la montagne des renards aux daims de Nara

Voyage Japon: De la montagne des renards aux daims de Nara
Encore une journée de folie (va falloir que je m'achète une deuxième paire de chaussure si ça continue;-p), Nous avons commencé par Fushimi Inari Taisha Shrine (inari signifiant renard), où nous avons traversé des milliers de Tori (portes) pour arriver...
30 novembre 2010

Bento 107: Rosbeef et macarons

Bento 107: Rosbeef et macarons
Mes posts sont assez aléatoires ces derniers temps mais j'avoue que quelques évènements très désagréables me préoccupent (dernier en date une dent de sagesse carriée qui me fait souffrir maintenant depuis 4 semaines et qu'on va m'arracher ce jeudi enfin)...
26 novembre 2009

Cours de Japonais : la potentialité

Cours de Japonais : la potentialité
Avant de commencer un peu de lecture je l’espère amusante (tanoshii) et non pas ennuyeuse (tsumaranai). Note pour les non-Japanophiles: vous aurez la version Française demain. Le chapitre de manga du jour (qui s’est un peu étoffé pour atteindre sa taille...
11 novembre 2009

Bento 75 : Tonkatsu

Bento 75 : Tonkatsu
Avant de vous parler du bento d’aujourd’hui je vais vous parler de la recette de salade aux girolles que j’ai fait il y a quelques temps. J’ai pris mes renseignements auprès du journal et après quelques recherches sur le site je vous livre ici : Un lien...
28 juin 2011

Bento 120: Un peu de fatigue

Bento 120: Un peu de fatigue
Pas de bento la semaine dernière car j'étais malade (Un peu trop de fatigue je pense), Bref, je n'ai quand même pas été inactif mais commençons par le bento du lundi: un bento simple et rapide fait le matin avant de partir. Au menu donc: Knacki, coeurs...
21 mai 2011

Voyage Japon: les bananes de tokyo

Voyage Japon: les bananes de tokyo
Aujourd'hui direction... ... la Gare de Tokyo et les jardins de l'empereur. Nous nous sommes arrêtés devant le pont Nijubashi, puis nous avons fait un tour dans le parc du palais impérial (enfin la partie publique). Hors le côté empereur, c'est un quartier...
20 mai 2011

Voyage Japon: Asakusa et Akihabara

Voyage Japon: Asakusa et Akihabara
Aujourd'hui nous avons décidé de mélanger tradition et modernité en visitant dans la foulée ces 2 quartiers à la fois proches et lointains. Nous avons commencé par Asakusa. Loin des visites de Kyoto, nous avons découvert un quartier plutôt orienté tourisme...
19 mai 2011

Voyage Japon: Retour à Tokyo

Voyage Japon: Retour à Tokyo
Ces 2 jours à Yudanaka (petite station de Onsen à 1h de Nagano [les jeux olympiques]) sont passés comme dans un rêve. Je n'ai pas pu prendre de photo des Onsen (intérieurs et extérieurs: 4 au total) mais le hall de l'hôtel vous donnera un apercu du palace....
9 février 2011

Bento 114:Une chandeleur un peu en retard

Bento 114:Une chandeleur un peu en retard
On dirait que cette année le retard et moi on va faire ami-ami. La semaine dernière je voulais vous parler de notre 5ème Bento day, de la chandeleur, du super restau ou on a mangé,… Eh ben non j'ai préféré passer du temps avec une vieille connaissance:...
15 mai 2011

Voyage Japon: aoi matsuri et Maiko

Voyage Japon: aoi matsuri et Maiko
Aujourd'hui une journée tranquille...où presque. Après une grasse matinée jusqu'à 9h et un petit déjeuner tranquille, nous nous sommes dirigés vers l'un des points de passage du festival Aoi Matsuri. Après avoir déniché un petit coin tranquille ayant...
13 mai 2011

Voyage Japon: Ballade à vélo

Voyage Japon: Ballade à vélo
Aujourd'hui nous avons fait une ballade en vélo guidée, Partant des environs de l'université Kyoudai (l'une des meilleures université au monde), nous avons rejoint le chemin de la philosophie (près du temple Ginkakuji) où nous nous sommes promenés avec...
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bentosuru
  • Fan de culture japonaise et de sa cuisine, Je suis finalement tombé sous les coups de la bento mania. Vous trouverez donc ici mes bentos, leur histoire et quelques trucs de cuisine japonaise (ou asiatique) glanés par ci par là.
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