750 grammes
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bentosuru
30 novembre 2009

Bento78 : un basique

Bento78 : un basique
Un bento basique pour commencer la semaine. Au menu: De la selle d’agneau, des céréales, du concombre, des tomates cerises, une clémentine. Du classique avec un petit pain blanc fait maison par ma douce et tendre. N’ayant pas eut le courage de préparer...
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26 novembre 2009

Cours de Japonais : la potentialité

Cours de Japonais : la potentialité
Avant de commencer un peu de lecture je l’espère amusante (tanoshii) et non pas ennuyeuse (tsumaranai). Note pour les non-Japanophiles: vous aurez la version Française demain. Le chapitre de manga du jour (qui s’est un peu étoffé pour atteindre sa taille...
23 novembre 2009

Bento 77 : Un repas Franco-japonais

Bento 77 : Un repas Franco-japonais
Peut on faire cohabiter nourriture Japonaise et Française? Bien sur la preuve: - Prenons un peu de riz, - rajoutons du poivron, de l’oignon, du ketchup et un œuf, - faisons un peu de magie culinaire et voici: - une belle omuraisu pour le côté Japonais...
22 novembre 2009

Recette : piperade

Recette : piperade
Voici une petite recette sympathique venue tout droit du sud ouest de la France et idéale pour garnir vos bentos. La piperade supporte très bien la congélation et ainsi vous aurez plein de petites boîtes toutes prêtes. Les ingrédients pour 2-3 portions:...
16 novembre 2009

Bento 76 : Tomates farcies

Bento 76 : Tomates farcies
Aujourd’hui un repas pas très japonais je vous l’accorde mais bon ayant fait de la cuisine japonaise une grosse partie du weekend j’avais envie de varier quelque peu. Voici donc un menu très simple: Tomates farcies, cœurs de palmiers, riz vinaigré, une...
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12 novembre 2009

cours de japonais: L’expérience

cours de japonais: L’expérience
Bon vous avez certainement deviné quelle était la nouveauté dont je parlais hier (Non? heu le mini-manga juste au dessus c’est pas nouveau ?) Je vais essayer au fil des prochains posts de cours de japonais d’illustrer le cours par un mini-manga. J’ai...
11 novembre 2009

Bento 75 : Tonkatsu

Bento 75 : Tonkatsu
Avant de vous parler du bento d’aujourd’hui je vais vous parler de la recette de salade aux girolles que j’ai fait il y a quelques temps. J’ai pris mes renseignements auprès du journal et après quelques recherches sur le site je vous livre ici : Un lien...
9 novembre 2009

Bento 74 : bento du dimanche et grèves

Bento 74 : bento du dimanche et grèves
Aujourd’hui grèves de RER (et si Yéti me dit que lui il a pas eut de problème je lui pique ses bentos Totoro nah ^_-‘) alors pas de Bento mais comme j’étais prévenu avant j’ai décidé de préparer et manger mon Bento du lundi le .. dimanche ^_^ Voici donc...
2 novembre 2009

Bento 73 : Shabu Shabu et tomates farcies

Bento 73 : Shabu Shabu et tomates farcies
Ce week end n’étant que 2 à la maison nous avons eut envie de nous faire plaisir avec un petit shabu shabu (La fondue japonaise). Nous avons attendu Dimanche pour faire nos courses et évidemment un peu galère pour trouver notre chou chinois et notre bouillon....
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bentosuru
  • Fan de culture japonaise et de sa cuisine, Je suis finalement tombé sous les coups de la bento mania. Vous trouverez donc ici mes bentos, leur histoire et quelques trucs de cuisine japonaise (ou asiatique) glanés par ci par là.
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