750 grammes
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bentosuru

2 octobre 2012

Dédicace ce samedi

Bonjour à toutes et à tous,

bon ce n'est pas pour annoncer un grand retour (quoique je recommence doucement à me remettre à la blogosphère avec mon autre blog) mais pour une information tout aussi intéressante voire plus.

Laure Kié sera en dédicace à la librairie Komikku ce samedi 6 octobre 2012. 

C'est l'occasion idéale pour vous acheter quelques accessoires voire une nouvelle boîte à Bento (heu non ça c'est ce que je ferai bien si j'arrive à y aller alors me prenez pas tout :-p).

 

Bon à très bientôt (enfin pas très mais surement à bientôt avec quelques nouveaux projets).

Mata ne.

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31 janvier 2012

Car Il n'est pas encore trop tard

Et oui nous sommes encore en Janvier. Bon d'accord au début j'ai traîné et puis à la fin je me suis dis que tant qu'à faire autant attendre le dernier moment pour vous souhaiter une:

 

Bonne année 2012

 

Avec toutes les bonnes choses qui vont avec bien sûr.

Bon sur ce les résolutions de l'année? heu juste trouver un peu plus d'énergie et de motivation pour retrouver le chemin de la cuisine (que j'ai quelque peu délaissé) et de l'écriture (ça vous avez du le remarquer).

Pour le prochain billet une recette Japonaise (enfin en tout cas une recette traduite du Japonais car je commence à pouvoir le faire) venue avec un petit appareil génial mais, chut, vous le saurez bientôt.

Sur ce une bonne nuit à tous.

17 août 2011

Bento 122: Retour de "vacances"

A défaut de vacances, je me suis octroyé une pause dans la plupart de mes activités dont le bento (la seule que j'ai pas arrété en fait c'est jouer sur mon PC :-p ).

Ca tombait aussi avec un déménagement de mon bureau pour rapprocher mon département du siège social de notre société: Au final un temps de trajet plus long et pas de cafet pour réchauffer mes bentos. C'est que j'avais pris goût au micro onde pour réchauffer mes bentos et j'ai failli tout laisser tomber (les bentos hein pas le boulot :-p). Mais bon la cantine est un peu plus chère, les restau du coin aussi (Au coeur de Paris faut pas s'étonner) alors faut que je trouve une solution.

IMG_1898En attendant, le soleil est de retour et un repas frais n'était pas déraisonnable aussi voici mon bento du jour:

  • Des crêpes fourrées à la knacki, ketchup, salade,
  • Un petit champ (de taboulet au poulet),
  • avec des fleurs tomates cerises, salade

On perd vite les habitudes alors je n'avais ni boisson, ni dessert, ni couvert (z'avez essayé vous de manger du taboulé avec un morceau de crêpe et ben c'est pas facile ;-p)

C'était bien agréable en tout cas de se faire griller au soleil et je crois que je vais essayer d'en profiter un max (même si vu ma flemme mon frigo est désespérément vide).

 

5 juillet 2011

Bento 121: Fraisier à la japonaise?

Aujourd'hui un bento des plus classiques mais aussi le résultat d'une expérience culinaire de mon week end.

 

Laissons agir le suspens et parlong tout d'abord du Bento de ce lundi.

IMG_1866Au menu:

  • Un lit de semoule avec,
  • quelques morceaux de lotte cuite avec des oignons,
  • un lit de mais doux surmontés,
  • de tomates cerises.

Une pomme et quelques bonbons Japonais ( des gommes au lichi) venaient compléter ce petit repas.

 

 

 

IMG_1862Venons en maintenant à mon expérience de ce Dimanche. Nous parlions de nos repas au Japon et plus spécifiquement du Fraisier et je me suis qu'il y aurait certainement une recette de cette génoise super fondante. Après quelques recherches je trouve cette recette et hop au travail.

Bon j'ai loupé la chantilly (J'ai mis tout les ingrédients ensemble et comme ça ne montait pas je me suis décidé à prendre mon livre de recette et voir qu'il fallait d'abord monter la crème avant de rajouter le sucre) mais heureusement une bombe de chantilly à peine entamée trainait dans le frigo.

Au final, un résultat agréable à l'oeil mais une génoise encore un peu lourde. Je vais donc continuer l'expérience en essayant de l'alléger (avec des blancs en neige peut être).

Je laisse vous yeux se régaler et vous dit à très bientôt.

 

 

 

28 juin 2011

Bento 120: Un peu de fatigue

Pas de bento la semaine dernière car j'étais malade (Un peu trop de fatigue je pense),

Bref, je n'ai quand même pas été inactif mais commençons par le bento du lundi: un bento simple et rapide fait le matin avant de partir.

IMG_1860Au menu donc:

  • Knacki,
  • coeurs d'artichaud,
  • riz au furikake.

 simple rapide mais le riz au furikake est toujours aussi savoureux :-)

A ceci j'ai ajouté un petit dessert: Crêpes sucrées et un cupcake.

 

 

IMG_1859C'était ma première recette et j'avoue que leur apparence n'est pas encore idéale mais il était vraiment délicieux.

Encore quelques essais afin d'améliorer l'apparence et je vous donnerai la recette.

 

 

Pour finir je vous disais que je n'étais pas resté inactif. Pendant ces 15 jours:

  • J'ai relancé un de mes vieux projet perso pour créer un jeu vidéo,
  • J'ai acheté Dungeon siege 3 auquel j'ai un peu joué,
  • J'ai acheté minecraft (un jeu mélange de lego et de survie) auquel je suis "addict",
  • J'ai ouvert un autre blog pour parler de jeux vidéo et de développement ici

Je vous donne donc rendez vous sur mon autre blog pour découvrir ma passion du jeu vidéo :-) et vous dit à bientôt ici pour de nouveaux bentos et l'article sur les objets achetés au Japon

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17 juin 2011

Bento 119: reprise des petites habitudes

Le temps file a une vitesse inouï depuis que nous sommes rentrés,

Il faut dire que la fin de l'année scolaire arrive et donc il faut jongler entre fête de l'école, anniversaires, classement de photos,.... ce qui transforme les longs weekend qui sont passés en "même pas le temps de souffler" :-p Bon y a aussi un de mes vieux projets qui est ressortis des cartons mais je vous en parlerai plus tard.

Bref voici le bento de Mercredi; un classique:

  • IMG_1855Du thon poëlé,
  • des pâtes avec du fromage fondu,
  • un peu de taboulé,
  • un peu de maïs doux,
  • quelques tomates cerises.
  • J'y ai rajouté 3 abricots et quelques bonbons Japonais.

Bon l'esthétique laisse un peu à désirer même si j'ai essayé d'y mettre un peu de couleur mais c'était la juste quantité pour ue journée bien chargée.

Le Japon me manque terriblement et j'ai l'impression que c'était il y a une éternité.

Bon je file avant d'être en retard.

A très bientôt.

PS: Je vais bientôt poster les premières photos des achats.

23 mai 2011

Voyage Japon: dernière journée ou presque

Aujourd'hui pas de visite et pas de nouveau repas extraordinaire,

La fatigue se fait sentir aussi avons nous occupé notre dernière journée par un peu de shopping: derniers cadeaux, valise supplémentaire,...

IMG_1829Ce matin (après quelques recherches sur le net) j'ai été à Akihabara dans un magasin de Jeu de rôle. Si j'avais pu j'aurai acheté le magasin entier ;-p Il y avait même des versions 1 de Donjon & Dragon en Japonais ou un jeu où on construit son chateau en carton prédécoupé. Bref, je me suis contenté d'un seul jeu de role (et de 3 suppléments: scénarios, monstres et objets).

 

IMG_1831Cet après midi nous avons fait une nouvelle chaine de magasin aprsè nos achats cadeaux: Tokyu Hands. C'est un peu notre BHV. J'ai acheté une poële carré tefal (y en avait une 10aines différentes), bavé un peu devant les boîtes bentos et les accessoires (Y a encore des accessoires que je n'avais pas vu à Komikku) et puis je suis tombé en admiration devant un petit appareil électrique pour faire les nabés (espèces de pot au feu), sukiyaki (grillade dans de la sauce soja sucré) et takoyaki (boulettes de poulpe) mais les valises sont pleines alors tant pis.

Une après midi tranquille avant notre départ demain soir (très tard) et déjà un peu de déprime même si on sature rapidement de Tokyo et s'il nous tarde de retrouver notre fille et notre chat.

22 mai 2011

Voyage Japon: Harajuku et ses cosplays

Dimanche matin,

Le jour idéal pour aller admirer quelques cosplays à Harajuku comme ils disent dans la plupart des guides.

P1010116Sortis de la gare on se trompe de parc (ben oui les 2 se touchent) et on fait une ballade dans le parc du sanctuaire Meiji où les mariages se font à la chaîne. Sympa à voir, calme et loin des bruits de la ville mais pas de cosplay en vue. On a même trouvé un mur de Saké comme à Nara. On s'aperçoît finalement qu'il fallait aller au parc d'à côté (yoyogi): une autre promenade donc. Dans ce parc, on a rencontré des groupes de jeunes en train de s'entrainer à la danse, au rap, .... mais pas de cosplay. Un peu déçu, nous prenons une route menant à Shibuya.

IMG_1816Après un petit salut au chien Hatchiko (lieu de rendez vous célèbre mais je vous ferai un post dessus), une photo devant l'Apple Store, une visite de la tour 109 (Batiment de mode pour les jeunes femmes) et quelques achats, nous avons mangé une omurice au café "Ma maison". Le ciel se couvrant rapidement nous sommes rentrés mais la pluie nous a rattrapé à Ikebukuro; du coup on a repoussé à demain nous deuxième visite à Akihabara (pour les derniers achats et une adresse récupéré ce matin à vérifier).

A la place, on a été dans les gaming center du coin et on a essayé un jeu que j'ai adoré: un mélange de magic (le jeu de cartes à collectionner) et de jeu vidéo. Je m'explique : Vous achetez des cartes un peu comme magic (dans un starter il y a 1 héros, votre carte de joueur et 4 cartes de monstres) pour 500 yens, puis vous faites une partie à 100 yens avec une espèce de plateau qui reconnait vos cartes et leur orientation pour un jeu mélangeant un peu Jeu de rôle+ jeu de stratégie. J'ai vraiment adoré et je vais faire encore quelques parties avant de partir (et je ramenerai les cartes pour ma fille ;-p). Bon ils appliquent ce principe à d'autres type de jeu : jeu de stratégie, football,...
Heureusement que ça n'existe pas en France car j'y passerai tout mon argent :-) Je vous ferai un post spécial jeux vidéo à mon retour car il y a encore à raconter (les cabines girls, les cockpits mécha,...).

Encore une journée bien remplie malgré la pluie. A demain.

PS: après renseignement pris sur les forums, on était bien au bon endroit pour les cosplays mais il parait que cela devient rare voire qu'il n'y en a aucun certaines fois.

21 mai 2011

Voyage Japon: les bananes de tokyo

Aujourd'hui direction...

P1010085... la Gare de Tokyo et les jardins de l'empereur. Nous nous sommes arrêtés devant le pont Nijubashi, puis nous avons fait un tour dans le parc du palais impérial (enfin la partie publique). Hors le côté empereur, c'est un quartier d'affaire qui ressemble un peu à notre Défense mais avec des immeubles de luxe et quelques batiments un peu rigolo: le bas des batiments représentant d'ancien batiment anglais ou autre.

Retour à la gare pour trouver un restaurant pour manger sans grand succès (assez cher en fait, même si moins cher qu'en France) puisque nous nous sommes rabattu sur des bentos mangés dans un coin dédié et des tokyo banana comme dessert (une génoise en forme de mini-banane fourrée à la crème de banane: décadent).

P1010108Un petit tour rapide du côté de Ginza, le quartier du luxe pour le fun puis un passage à Shinjuku pour voir la mairie. Nous avons fini la journée tranquille à Ikebukuro où j'ai acheté quelques goodies Totoro (vous aurez les photos à mon retour) et un livre en Japonais à Book Off (J'ai demandé un livre de S.F. simple et pas cher: 2€) pour essayer de lire (c'est comme ça que je suis vraiment devenu bilingue en anglais alors que j'étais très moyen avant).
Ce soir un bon petit restau (pour environ 1100 yens par personne, soit 10 euros environ) avec 1 sukiyaki, un maquerau entier grillé, une grosse salade et quelques gyozas et 1 bière (pas pour moi car je n'aime pas ça: pas faute d'essayer régulièrement).

Demain Harajuku et les cosplayers (il paraît que le dimanche matin il y en a un maximum). Bonne nuit.

PS: désolé pour la photo de la mairie, c'est le chargeur de canablog sur mon mac qui pose problème

20 mai 2011

Voyage Japon: Asakusa et Akihabara

Aujourd'hui nous avons décidé de mélanger tradition et modernité en visitant dans la foulée ces 2 quartiers à la fois proches et lointains.

P1010056Nous avons commencé par Asakusa. Loin des visites de Kyoto, nous avons découvert un quartier plutôt orienté tourisme mais heureusement le temple était là et gardait son esprit. La rue censée reprendre des boutiques de l'ère edo est en fait un ensemble d'échoppes vendant kimonos, éventails et norens pour une fortune au milieu d'une foule compacte.

 

P1010076Nous avons donc rejoint Akihabara un peu plus rapidement que prévu et n'avons pas été déçu. Des centaines de petites boutiques mélangeant jeux vidéos, figurines, DVD, ... pour des prix intéressants si l'on prend le temps de chercher; ce n'était pas notre cas mais on en prend quand même plein les yeux et on a envie de tout acheter.
Nous avons pris un petit café dans un des fameux Maid café qui ne sont pas si extraordinaire que ça (à faire une fois quand même pour dire qu'on l'à fait). Nous avons écumé un Sega center pour voir les jeux vidéos qui se jouent en ce moment et nous préparer pour notre prochaine journée Jeux :-p

Voila pour ma petite journée Geek du voyage. Demain au choix une journée shopping ou une journée Otaku, j'hésite encore.

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  • Fan de culture japonaise et de sa cuisine, Je suis finalement tombé sous les coups de la bento mania. Vous trouverez donc ici mes bentos, leur histoire et quelques trucs de cuisine japonaise (ou asiatique) glanés par ci par là.
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