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bentosuru
recette
6 mai 2009

50 !!! Festival des bento

50 !!! Festival des bento
Et voila le 50ème bento publié. Pour fêter l'occasion j'ai décidé de vous offrir un festival des bento. Plantons le décor avec ce cerisier japonais pris Vendredi au parc de Sceau (je n'ai malheureusement pas fêté mon premier Hanami car il pleuvait trop...
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29 janvier 2009

Recette yakisoba de nekogeekaku

Recette yakisoba de nekogeekaku
Et une recette une, Alors pour faire des yaki soba il vous faut des soba et des yaki, un peu de magie et c'est fini.... comment ça non? ... bon d'accord c'est un petit peu plus compliqué (mais pas tant que ça)! Tout d'abord les ingrédients: 2 oignons...
23 décembre 2008

Recette: yasai itame

Recette: yasai itame
Chose promise voici la recette d'hier soir. Les ingrédients: 1 demi chou chinois coupé en morceau (gardez l'autre moitié pour un shabu shabu ^_-) 200 g de soja Quelques champignons de paris émincés 1 oignon émincé 1 carotte coupée en allumette I poireau...
26 novembre 2008

Bento NiJuuNi (弁当二十二): Pique nique n°22

Bento NiJuuNi (弁当二十二): Pique nique n°22
Bento du mercredi pour 2 seulement aujourd'hui. En fait j'avais préparé 3 bento hier soir mais ma fille est malade (gastro) j'ai donc annulé mon cours de japonais (où plutôt je vais sécher) pour rentrer plus tôt m'occuper de ma petite famille. Hors donc...
21 octobre 2008

La tarte aux légumes

La tarte aux légumes
Chose promise chose due, voici donc la recette de la tarte aux légumes. Commençons par les ingrédients: 150g de haricots verts coupés en deux 1 grosse carotte coupée en dés 1 tête de brocolis 1 courgette en dés 1 tomate (coupez en dés après avoir retiré...
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15 octobre 2008

Bento JuuShi (弁当十四): Pique nique n°14

Bento JuuShi (弁当十四): Pique nique n°14
Tout d'abord je vais vous parler du petit cadeau que j'ai eu Samedi. Grand amateur de Jeu de Rôle et de Fantastique (médiéval), ma tendre moitié m'a offert ce petit livre de cuisine qui fait découvrir une cuisine originale liée à ma passion. Je n'étais...
11 septembre 2008

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre

Recette n°1: Soupe Miso aux pommes de terre
Pas de bento cette semaine car un collègue m'a gentiment fait don de son virus de la gastro alors pas vraiment la pêche moi. Mais bon cela commence à n'être plus qu'un mauvais souvenir alors je me suis donc rattrapé un peu hier soir en préparant une petite...
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bentosuru
  • Fan de culture japonaise et de sa cuisine, Je suis finalement tombé sous les coups de la bento mania. Vous trouverez donc ici mes bentos, leur histoire et quelques trucs de cuisine japonaise (ou asiatique) glanés par ci par là.
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